manfaat dan kandungan jahe merah

cafe sehat dan bugar; manfaat dan kandungan jahe merah


gambar rimpang jahe merah


Varian jahe merah ini di sebut juga dengan jahe sunti, dikatakan oleh maria putri K rimpang jahe merah berlapis warna jingga muda hingga merah dengan ukuran 4,20-4,26 cm, mempunyai tinggi sekitar 5,26-10,4 cm dan Panjang sekitar 12,33-12,60 cm, dari segiwarna tampilan jahe merah lebih menarik dan kelebihannya memilki aroma yang lebih tajam menyengat dari jahe biasa, kandungan jahe merah berkhasiat untuk obat. Berikut beberapa manfaat dan kandungan jahe merah;


1. Meredakan rasa sakit
Manfaat ini dapat dirasakan karena adanya kandungan senyawa 6-gingerdion yang terkandung di dalam jahe merah, senyawa tersebut bekerja menekan prostaglandin sehingga akan meredakan rasa sakit.

2. Mengurangi resiko penyakit jantung
Kandungan Jahe merah yaitu asam alfa-linolenatini dapat dapat mengurangi terjadinya risiko penyakit jantung, berdasarkan jurnal “Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Disease”.Senyawa tersebut bekerja mengatur irama kerja jantung sehingga mampu menghindari serangan penyakit jantung.

3. Menambah stamina
Jahe merah yang di konsumsi secara rutin akan menambah stamina tubuh, tidak mudah Lelah dan tidak mudah sakit, sangat dianjurkan bagi orang yang sering letih Lelah dan lesu dan juga yang sering menderita sakit otot.

4. Penghambat pertumbuhan jamur
Jahe merah mempunya khasiat sebagai penghambat pertumbuhan jamur karena kandungan di dalamnya yaitu limonene, jamur yang dapat di hambat pertumbuhannya yaitu jamur Candida albicans, penyebab infeksi jamur pada area kulit.

5. Mencegah pertumbuhan bakteri pada gigi dan mulut.
Berdasarkan penelitian oleh Betty Saptiwi, dkk. dalam jurnal “Advances in Health Sciences Research”, sari jahe merah efektif menghambat pertumbuhan bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans, penyebab penyakit periodontal. Cara penggunaanya cukup dengan berkumur dengan air jahe tersebut dan efeknya akan terasa seketika itu juga, selain itu tenggorokan akan terasa lebih segar

6. Dapat menurunkan berat badan
Kandungan jahe merah yang unik yaitu capsaicin mempunyai efek dapat menurunkan berat badan jika di konsumsi secara rutin, Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe merah ke dalam diet Anda dapat menekan nafsu makan. Hal ini menyebabkan asupan nilai kalori dalam tubuh berkurang yang berefek menurunnya berat badan.


Baca juga : manfaat jahe segar.

7. Menjaga Kesehatan jantung anda
Kandungan utama senyawa yang mampu menjaga kesegatan jantung pada jahe merah yaitu asam klorogenat , menurut “European Journal of Nutrition” bahwa asam klorogenat atau Bahasa latinnya chlorogenic acids mampu mengurangi beberapa faktor penyebab penyakit kardiovaskular. Mengonsumsi asam klorogenat melalui jahe merah membantu mengurangi risiko penyakit hipertensi, aterosklerosis, dan gagal jantung.

8. Mencegah penyakit Diabetes
Jahe merah mempunyai khasiat yang banyak di cari oleh semua orang yaitu mampu menurunkan kandungan gula darah, penyakit ini biasa di sebut penyakit diabetes, menurut jurnal “Cytotechnology.” Jahe merah berperan dalam menurunkan produksi glukosa, peningkatan sintesis glikogen sehingga jahe merah dapat memberikan efek terapeutik serta mampu mencegah untuk diabetes tipe 2 atau diabetes melitus.
baca juga : manfaat buah sirsak

9. Meredakan rasa mual dan muntah

Jahe merah dapat membantu meredakan mual terkait kemoterapi dan kehamilan, seperti mual di pagi hari. Berdasarkan “Journal of Nutrition” menemukan, dari 12 penelitian yang melibatkan 1.278 wanita hamil, konsumsi satu hingga 1,5 gram jahe dapat secara signifikan mengurangi gejala mual pada Wanita sdang hamil.
kunjungi juga ; manfaat buah sirsak


demikian manfaat dan kandungan jahe merah yang dapat kami sampaikan semoga bermanfaat.
Artikel ini di sarikan dari laman web : Katadata.co.id dengan judul "11 Manfaat Jahe Merah, Meningkatkan Imunitas hingga Cegah Diabetes" , https://katadata.co.id/iftitah/berita/617fc2965c9ca/11-manfaat-jahe-merah-meningkatkan-imunitas-hingga-cegah-diabetes
Penulis: Iftitah Nurul Laily
Editor: Iftitah Nurul Laily