Kandungan Nutrisi Jeruk Nipis

Cafe sehat bugar: Kandungan Nutrisi Jeruk Nipis

 

jeruk nipis (sumber :merdeka.com)

Menurut majalah online Hellosehat.com. Buah Jeruk banyak sekali jenisnya, salah satunya adalah jeruk nipis. Tetapi jeruk nipis Berbeda dengan jeruk yang biasanya dijadikan makanan pencuci mulut, jeruk nipis ini di konsumsi sering dicampurkan pada makanan agar lebih sedap atau dibuat jadi minuman segar 

Baca Juga : Manfaat minuman jahe untuk kesehatan

Jeruk nipis memiliki nama latin Citrus aurantifolia mempunya banyak nama cantik di berbagai daerah di Indonesia, seperti kelangsa, jeruk pecel, jeruk alit, atau lemau nepi di berbagai daerah di Indonesia. tetapi, orang masih menyebut jeruk nipis dengan jeruk limau maupun lemon. Padahal, jeruk limau dan lemon adalah jenis jeruk yang berbeda dari jeruk nipis.

Jeruk nipis memiliki bentuk lebih bulat sedangkan lemon yang sedikit oval dengan ujung yang sedikit mencuat. Kemudian, jeruk nipis berwarna hijau terang sementara lemon berwarna kuning cerah. Meski warna buah jeruk nipis bisa menguning, orang-orang memanfaatkan buah ini saat warnanya masih hijau.

Beda jeruk nipis dengan jeruk limau. jeruk limau mempunyai ukuran lebih kecil, sedangkan jeruk nipis  ukrannya seperti bola tenis meja, dari segi Warna jeruk limau lebih pekat alias hijau gelap. Sementara jeruk nipis lebih terang sedikit kekuningan. Jika disentuh, permukaan kulit jeruk nipis halus dan lebih tipis, sedangkan kulit jeruk limau kasar karena dikelilingi benjolan-benjolan kecil dan lebih tebal.

 Baca  Juga : Manfaat Jeruk Nipis Untuk Kesehatan

Sebelum membahas manfaat jeruk nipis, Anda perlu tahu lebih dahulu kandungan nutrisinya. Berdasarkan Data Kemenkes RI, dalam 100 gram jeruk nipis mengandung berbagai jenis nutrisi, antara lain makronutri, mineral, anti oksidan dan beberapa vitamin

Makronutrien

Energi (Energi): 44 kalori,Protein (Protein): 0,5 gram,Lemak (Lemak): 0,2 gram, Karbohidrat (CHO): 10,0 gram, Serat (Serat): 0,4 gram, Abu (ASH): 0,4 gram

Mineral

Kalsium (Ca) : 18 miligram,Fosfor (P) : 22 miligram,Besi (Fe) : 0.2 miligram,Natrium (Na) : 3 miligram, Kalium (K) : 108.9 miligram, Tembaga (Cu) : 0.06 miligram, Seng (Zn) : 0.1 miligram

Vitamin dan antioksidan

Beta-Karoten (Carotenes) : 23 mikrogram, Karoten Total (Re) : 4 mikrogram, Thiamin (Vit. B1) : 0.01 mikrogram, Riboflavin (Vit. B2) : 0.03 mikrogram, Niasin (Niacin) : 0.2 mikrogram,Vitamin C (Vit. C) : 20 mikrogram

 Demikian Kandungan Nutrisi Jeruk Nipis yang dapat kami sampaikan semoga bermanfaat. baca artikel terbaru di google news